哈尔滨，别名冰城、东方莫斯科、东方小巴黎，黑龙江省省会，是中国历史文化名城，金、清两朝发祥地，是热点旅游城市和国际冰雪文化名城。尤其在冬季，即便天气寒冷，也阻挡不住人们前往游玩的热情。而哈尔滨也拥有众多地道美食，这几样你馋了哪一个呢？

哈尔滨红肠

 

哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将肉灌制品带到了哈尔滨。哈红肠可谓是哈尔滨美食之一。

锅包肉

 

锅包肉，快成东北菜的代名词咯，且是在哈尔滨被发明的。追本溯源，加水果和加番茄酱，均是锅包肉创始人所为，后来仅加糖醋汁的，是改良版。如今，辽宁的锅包肉，依旧保留着加番茄酱的做法，自成一派。

大列巴

 

大列巴由俄罗斯传来，现已成为哈尔滨一绝，身为“哈尔滨第三怪”——“面包像锅盖”。出炉后的大列巴外皮焦脆，内瓤松软，香味独特。这种大面包为圆形，有五斤重，所以从哈尔滨带这特产礼物送人则可谓是“礼重情义更重”。