虽然我家离哈尔滨普通火车也就才三个多小时的距离，不过一直没机会去玩，这次去是秋天，虽然不是哈尔滨最好的季节冬天，不过安排个1-2日游加上打卡美食也是不错的。

哈尔滨第一顿来了酒店附近的张包铺，包子6个起点，我们点了招牌排骨的、豆腐的、虾仁肉的。

包子很大一个，基本上2个人六个就可以吃的很撑了，至于口味么，难吃到是不难吃，但是个人觉得和名气还是不成正比。除了特色包子以外发现几乎每桌上都有一盘锅包肉，据说他家的锅包肉也不错。

推荐菜：排骨包子、豆腐包子、三鲜肉包子

人均：45，只吃包子的话两个人三四十够了

营业时间：10:00-20:00

​地址：我去的道外店，南勋街与南二道街交叉口西北角

哈尔滨唯一的一顿锅包肉，选择了锅包肉的创始店—老厨家，去的中央大街店，里面的装修风格是坐在火车车厢里的那种，单点锅包肉的话也可以在一楼的专门窗口买了带走吃，就像麦当劳的甜品窗口一样，45一份，酸甜酥软，在老式的锅包肉里还是很不错的，只不过吃到最后会略腻。

不过说实话，相比于这种干炸的老式锅包肉，个人更喜欢番茄酱和糖醋汁结合的那种，那种貌似是辽宁的做法？

推荐菜：我只吃了锅包肉，其他的东北拉皮和地三鲜应该可以

人均：71

营业时间：10:30-21:00

地址：连锁店，我去的中央大街店，总店在友谊路

哈尔滨的张飞扒肉，真心感觉味道和名气不符，满怀期待的去了，网上评论说肉是五花，肥而不腻、入口即化，我也以为会是那种很软烂、筷子一夹就会断的，结果吃到的肉并不是五花，而是纯瘦肉，又柴又硬，我难道吃了个假扒肉？去的就是张飞扒肉六道街店，没问题呀？后来有人告诉我说可以事先和老板说肥瘦的要求​。

反而是苏伯汤和扒豆腐不错。苏伯汤里有土豆、包菜，和俄式红汤有些像，但是又不一样，酸酸都很解腻。扒豆腐吸满了汤汁，非常入味，点的丸子豆腐拼盘，丸子也扎扎实实都是肉，不过吃多了有些腻。

还点了一份酸菜粉条，粉条煮的时间短，还有些硬，没有我前一天在晓宇盒饭吃的酸菜粉条好吃，酸菜可以用来解腻。

推荐菜：苏伯汤、扒豆腐

人均：51

营业时间：10:00-20:30

地址：我去的六道街店，近靖宇街

这家盒饭真的是完爆很多网红大店！去之前就被网上推荐的晓宇盒饭种草，因为离得不太近，所以三天叫了两次外卖，相比老厨家、张包铺、张飞扒肉这些大店，晓宇盒饭更让我记忆深刻，虽然都是些平平常常的家常菜，但是菜的味道真的没的说。

尝了他家的地三鲜、酸菜粉、豆角、土豆牛肉、炸鸡腿、西红柿鸡蛋、干豆腐条、溜肉段、尖椒鸡蛋，每一样都很好吃，尤其是酸菜粉、地三鲜和炸鸡腿。

二十块钱一荤三素，能吃的饱饱的，主要是味道还这么好，临走时候又叫了一份外卖拿到高铁上吃。

推荐菜：酸菜粉、地三鲜、炸鸡腿、炖豆角

人均：18

营业时间：9:30-24:00

地址：地铁1号线西大桥站

没来得及去秋林买大列巴，因为华梅就走中央大街上，而且也很多当地人购买，所以买的这边的面包。不得不说，华梅西餐厅门口排面包的人是真多呀。

买了他家的小面包、果脯面包、沙一克，最喜欢那个小面包，麦香浓郁，

不过面包带回去要抓紧吃，​不能放太长时间，会发霉，还有就是这边只收现金，不支持支付宝或者是微信。

再来说说哈尔滨的红肠，这是来这边必买的东西，比较有名的是秋林红肠和商委红肠，因为之前在网上看说当地人更喜欢商委，而且是前店后厂的那种更有保障，所以这次专程来商委。

去之前看了攻略就说最好五六点钟就到，第二天一早没能起来，到了之后已经八点多了，知道排队的人多没想到居然这么多！我从店门口一路往后走找队尾，不说走了10分钟，7、8分钟总是有的，才见到队尾，都延伸了好几个路口，整个人简直绝望。

前面的大爷说，这么长的队保守估计要排4个小时，还有人半夜就来排了，我真是惊掉了下巴，半夜排队的事情不是出现在北京的那种大医院才正常么，居然为了红肠大半夜排队？

而且旁边的保安还说，排到我们这不见得有没有了，实在没有必要把四个小时花在这个上面，问了问路边黄牛，每斤加价10元，最后以48一斤的价格买了四斤多。

一开始也不敢在黄牛那里买，因为担心他们售假或者调包，后来被告知可以看着别人从店里提出来，黄牛告诉我前面某某个人是他们的人，我心想合着这些老头老太太都是黄牛雇的来排队的人，然后我就盯着我的那一包从她出门到塑封。

据说平时的人没这么多的，我去那会刚好是国庆之前，马上赶上双节，所以需求就变得格外的大，商委红肠一边在喇叭里放着不要在黄牛那购买，黄牛会卖假的，一边又纵容着这种行为，个人感觉队伍里真的买了自己吃的三分之二都不到，很多都是被黄牛雇来排队的老人，都形成了一条完整产业链了，结果真正想吃的人吃不到，全都养肥了这些人。而且我总觉得黄牛卖的多少有猫腻，我们是盯着她从店里提出来盯着塑封的，会不会那提前种塑封好的就是假的呢？

后来从哈尔滨回来，商委红肠还上了热门​，视频里有一个大爷专门带了一张折叠床半夜去排，真的是太拼了。另外据说商委的丸子最好吃，如果​能排上队，不妨再买些丸子。

也是到哈尔滨一定要打卡的，一边咬着马迭尔一边逛中央大街，以前在别的地方买过榴莲的，觉得还不错，这次在中央大街买的原味的，5元一根，感觉一般，其实像是马迭尔当地人也吃，不过很多类似这种东西外地人吃并没有想象中那么好吃，更多的是当地人​吃的一种情怀。

哈尔滨不得不喝的饮料—格瓦斯，个人觉得格瓦斯和白花蛇草水、东方树叶一起入选6种最难喝的饮料实在是冤枉，个人还是挺喜欢喝的，本地人推荐搭配：格瓦斯配大列巴和红肠，据说风味很棒​。

哈尔滨的美食就写到这里啦，这次去哈尔滨时间很赶，原本是要待个两三天的，结果最后缩减到了一天半，很多东西没能来得及打卡，而且这两天吃的东西多都是肉类居多，那天早上肉包子，中午锅包肉，晚上张飞扒肉，肉吃得我都有些顶住了，到了晚上的时候就只想吃些解腻的。